高能所举办“食品安全与健康”科普讲座
5月24日下午,高能所在主楼C305举办了“食品安全与健康”的科普讲座,来自各部门的职工和学生、老干部办的同志和外单位人员等近60人参加了讲座。
本次讲座是“北京市百家科普基地对接百家社区”项目的专场活动之一。科研处邀请了多学科中心的徐殿斗副研究员担任主讲人。徐殿斗为观众仔细讲解了食品安全的方方面面,包括食品的宜与忌、近年来的重大食品安全事件、常用的辨别食品的技巧等。精心的准备和精彩的讲解让观众受益匪浅。
讲座之后,观众踊跃提问,与主讲人进行了长达二十分钟的互动,充分反映出大家对食品安全和自身健康的关注。
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